Rôtir le poulet : Faire rôtir au four préchauffé pendant 60 à 90 minutes, en arrosant avec le reste du glaçage à mi-cuisson.
Laisser reposer le poulet : Retirer du four et laisser reposer 10 à 15 minutes avant de le découper.
Servir : Découper et servir avec des tranches d’orange rôties.
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