1. Préchauffer le four à 375°F (190°C).
2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre rissolées râpées, la crème sure, la crème de poulet, le beurre fondu, 1,5 tasse de fromage râpé et l’assaisonnement ranch. Bien mélanger.
3. Incorporer le poulet cuit et émincé, suivi de la moitié du bacon émietté.
4. Répartir uniformément le mélange dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
5. Saupoudrer le reste du fromage cheddar râpé et du bacon sur le mélange dans le plat allant au four.
6. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte soit bien chaude.
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