Remettez la viande dans la poêle et versez dessus la sauce préparée.
Faites cuire le tout ensemble encore environ 5 minutes pour que les saveurs s’intègrent bien.
Conseils supplémentaires :
Séchez soigneusement la viande : Assurez-vous de bien sécher la viande après l’avoir marinée pour éviter les éclaboussures pendant la cuisson.
Mariner avec du bicarbonate de soude : Le bicarbonate de soude aide à attendrir la viande, la rendant plus juteuse et plus tendre.
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