1 tasse (90 g) de flocons d’avoine
1 tasse (240 ml) de lait
1 pomme, hachée
1 banane, écrasée
Édulcorant de votre choix, au goût
1/4 c. à thé de vanilline ou d’extrait de vanille
3 œufs
60 g de noix, hachées
Directions :
Préparez la base :
Dans un bol à mélanger, mélangez les flocons d’avoine et le lait. Laissez reposer 10 minutes pour permettre aux flocons d’avoine d’absorber le liquide.
Mélangez les ingrédients :
Ajoutez la pomme hachée, la banane écrasée, l’édulcorant, la vanilline et les œufs aux flocons d’avoine trempés. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les noix :
Incorporez les noix hachées pour plus de croquant et de saveur.
Cuisson :
Versez le mélange dans un plat de cuisson graissé. Faites cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré et pris.
Suggestions de présentation :
Servez chaud avec une cuillerée de yaourt ou un filet de miel.
Recouvrez de baies fraîches ou d’une pincée de cannelle pour plus de saveur.
Conseils de cuisson :
Pour une texture plus crémeuse, utilisez du lait d’amande ou du lait de coco au lieu du lait ordinaire.
Ajoutez une poignée de fruits secs comme des raisins secs ou des canneberges pour plus de douceur.
Avantages nutritionnels :
L’avoine est une excellente source de fibres et vous aide à rester rassasié plus longtemps.
Les noix fournissent des graisses saines et des protéines, ce qui en fait un repas équilibré.
Les pommes et les bananes ajoutent une douceur naturelle et des vitamines essentielles.
Informations nutritionnelles :
Cette recette est naturellement sans gluten si vous utilisez de l’avoine certifiée sans gluten.
Elle peut être rendue sans produits laitiers en la remplaçant par du lait végétal.
Informations nutritionnelles (par portion) :
Calories : 220 kcal
Protéines : 6 g
Glucides : 28 g
Lipides : 10 g
Fibres : 4 g
Conservation :
