Gratin de Pâtes aux Trois Fromages

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet et égouttez-les.
Dans un bol, mélangez la crème avec les fromages (gardez un peu de chaque pour gratiner) et assaisonnez avec sel et poivre.
Mélangez les pâtes avec la sauce aux fromages et versez dans un plat à gratin. Parsemez le reste des fromages sur le dessus.
Enfournez à 180°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré. Parsemez de persil avant de servir.