Râper la pomme juste avant de la mélanger pour éviter qu’elle ne brunisse.
Pour une texture plus lisse, mélanger le fromage cottage avant de l’ajouter au mélange.
Avantages nutritionnels :
Le fromage cottage est une bonne source de protéines et de calcium.
Les pommes ajoutent des fibres et des vitamines, ce qui en fait un régal sain.
Le sirop de topinambour est un édulcorant naturel à faible indice glycémique.
Informations diététiques :
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