Éliminez l’humidité : séchez soigneusement les courgettes pour éviter qu’elles ne deviennent aqueuses.
Variétés de fromages : utilisez votre fromage préféré : cheddar, mozzarella ou une combinaison.
Ajouts d’herbes : ajoutez des herbes fraîches comme du persil, de l’aneth ou de la ciboulette pour plus de saveur.
Substituts végétariens : Des carottes râpées ou des épinards peuvent être utilisés à la place ou en plus des courgettes.
Option sans œuf : utilisez un substitut d’œuf aux graines de lin pour une version végétalienne.
Avantages nutritionnels :
Fibres : Les courgettes et l’avoine sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion.
Protéines : Les œufs et le fromage constituent une bonne source de protéines, vous permettant de rester rassasié plus longtemps.
Faible teneur en glucides : idéal pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides ou cétogène.
Riche en nutriments : riche en vitamines provenant des courgettes et en graisses saines provenant du fromage et des œufs.
Informations nutritionnelles :
Végétarien : Parfait pour les végétariens qui aiment les pâtisseries salées et au fromage.
Sans gluten : utilisez de l’avoine sans gluten pour une option sans gluten.
Faible teneur en sucre : l’absence de sucres ajoutés en fait un choix sain.
Valeurs nutritionnelles (par portion, environ 4 portions) :
Calories : 150
Protéines : 9 g
Glucides : 8 g
Matières grasses : 10 g
Conseils de stockage :
Réfrigérer : Conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours.
Congélation : Congeler jusqu’à un mois ; réchauffer au four pour de meilleurs résultats.
Réchauffer : Chauffer au four à 175 °C (350 °F) pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Rapide et facile : le temps de préparation et de cuisson minimal en fait un plat parfait pour les journées chargées.
Polyvalent : savourez-le en plat principal, en accompagnement ou en collation.
Sain : Une façon faible en glucides et nutritive d’utiliser des courgettes fraîches.
Adapté aux enfants : la saveur du fromage est attrayante pour les enfants.
Personnalisable : ajoutez vos herbes ou légumes préférés pour le personnaliser.
Conclusion:
Le gratin de courgettes au fromage est une recette simple et délicieuse qui met en valeur la fraîcheur des courgettes combinée à l’avoine et au fromage. Sa polyvalence le rend idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou en accompagnement. Que vous l’utilisiez pour éliminer les courgettes du jardin ou que vous recherchiez un repas sain et savoureux, ce gratin deviendra un favori dans votre rotation de repas. Essayez-le chaud ou à température ambiante et savourez sa douceur légère et fromagère !
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