Gratin d’Aubergines à la Mozzarella Fondante et Parmesan Un Classique Gourmand !

3 aubergines 
400 g de coulis de tomates 
200 g de mozzarella 
100 g de parmesan râpé 
1 oignon 
2 gousses d’ail 
1 c. à soupe d’huile d’olive 
Sel et poivre 
Thym frais 
Étapes de la recette  :

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