5. Faire fondre le chocolat :
hacher le chocolat au lait et le faire fondre au bain-marie (placer le chocolat dans un bol résistant à la chaleur au-dessus de l’eau frémissante) ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque tour jusqu’à consistance lisse.
Une fois fondu, arroser les grappes de chocolat au lait.
6. Garniture (facultatif) :
faire fondre le chocolat noir en utilisant la même méthode que le chocolat au lait.
Arroser les grappes recouvertes de chocolat au lait de chocolat noir pour une touche décorative.
7. Mettre et servir :
laisser les grappes prendre complètement à température ambiante ou les placer au réfrigérateur pour accélérer le processus.
Une fois prises, conserver les grappes dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
riche et gourmande : la combinaison de caramel, de cacahuètes et de chocolat crée une friandise vraiment décadente.
Facile à réaliser : avec des ingrédients simples et des étapes simples, cette recette est parfaite pour tous les niveaux de compétence.
Idéal pour offrir : ces grappes de caramel aux cacahuètes font de fantastiques cadeaux faits maison !
Suggestions de présentation
Servez les grappes de caramel aux arachides avec une tasse de café ou de chocolat chaud pour un régal réconfortant.
Disposez-les sur un plateau à dessert avec des biscuits et des fruits pour une fête festive.
Émiettez les grappes sur de la glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.
Emballez-les dans des sacs ou des boîtes décoratives comme cadeaux faits maison pour les fêtes, les anniversaires ou les occasions spéciales.
Conclusion
Les bouchées de caramel aux cacahuètes sont une délicieuse friandise qui allie le croquant satisfaisant des cacahuètes grillées à la douceur onctueuse du caramel et du chocolat. Ces bouchées sont parfaites à partager ou à savourer lorsque vous avez envie de quelque chose de sucré et de croquant. Leur préparation facile et leur polyvalence en font une excellente option pour les fêtes, les cadeaux ou un dessert spécial à la maison. Que vous les serviez avec du café ou que vous les dégustiez en collation à midi, ces bouchées sauront satisfaire votre gourmandise !
