1. Préparer la glace :
1. Fouettez la crème liquide froide jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
2. Ajoutez le lait concentré et la vanille. Mélangez délicatement jusqu’à consistance homogène.
2. Mouler la glace :
1. Coupez une bouteille plastique en plusieurs parties circulaires (comme vu sur l’image).
2. Remplissez chaque cercle avec le mélange.
3. Insérez un bâtonnet au centre.
4. Placez au congélateur pendant 6 heures minimum (ou toute une nuit).
3. Enrobage chocolat :
1. Faites fondre le chocolat avec l’huile au bain-marie ou micro-ondes.
2. Laissez tiédir légèrement.
4. Enrober les glaces :
1. Démoulez les glaces congelées en poussant doucement.
2. Trempez chaque glace dans le chocolat fondu.
3. Laissez figer 1 à 2 minutes (le chocolat va durcir instantanément sur la glace).
