Conseils pour une glace à la pistache réussie : Pâte de pistache : Choisissez de la pâte de pistache pure, sans sucre ni huile ajoutés, pour une saveur optimale. Sinon, des pistaches finement moulues feront tout aussi bien l’affaire.
Croquant : Ajoutez des pistaches hachées pour un contraste de texture. Faites-les légèrement griller pour une saveur plus prononcée.
Suggestion de présentation : Servez avec des fruits rouges frais, un filet de chocolat ou une pincée de sel de mer pour une saveur plus intense.
Pourquoi la pistache ?
Les pistaches sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en nutriments, notamment en bonnes graisses, en fibres et en antioxydants. Cette glace vous permet de les déguster de manière ludique et culinaire, sans préparation compliquée.
Enfin
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