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Gélatine mosaïque et lait de poule

Dans un blender, mélanger le lait, le lait de poule, le lait concentré et le lait évaporé.
Ajouter la gélatine fondue et mixer à nouveau.

Assemblage de la gélatine :
Placer les cubes de gélatine colorés dans un grand moule ou des moules individuels.
Verser le mélange de lait de poule avec précaution pour ne pas déloger les cubes de gélatine.
Réfrigérer au moins 4 heures ou jusqu’à ce que le mélange soit ferme.

Servir et déguster :
Démouler délicatement et servir frais.

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