Préparation de la pâte :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Ajoutez les œufs, le lait et le beurre fondu. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajouter le jambon et le fromage :
Incorporez le jambon coupé en petits dés et le fromage râpé à la pâte. Mélangez bien.
Si vous aimez les herbes fraîches, ajoutez du persil ou de la ciboulette finement hachés.
Repos de la pâte :
Laissez reposer la pâte environ 10 minutes pour que les saveurs se développent.
Cuisson des gaufres :
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