Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige.
Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez l’huile, le lait, puis la farine et la levure.
Incorporez délicatement les blancs en neige à la pâte.
Versez dans un moule beurré et enfournez 35 à 40 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler… et régalez-vous !
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