Instructions
Préparation du moule :
Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser légèrement un plat de cuisson de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces).
Préparation de la base :
Saupoudrer uniformément de noix de coco râpée au fond du plat.
Parsemer de noix de pécan hachées.
Préparation de la pâte à gâteau :
Dans un grand bol, fouetter la préparation pour gâteau, l’eau, l’huile et les œufs jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Verser la pâte sur la noix de coco et les noix de pécan en l’étalant uniformément.
Préparation du tourbillon de fromage frais :
Dans un autre bol, battre le fromage frais, le beurre et la vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Incorporer progressivement le sucre glace jusqu’à homogénéité.
Déposer des cuillerées de mélange de fromage frais sur la pâte à gâteau, puis faire des tourbillons délicats à l’aide d’un couteau.
Cuisson :
Cuire au four pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre (le centre peut encore être légèrement frémissant).
Refroidir et servir :
Laisser refroidir le gâteau au moins 30 minutes pour permettre à la garniture de prendre.
Déguster tiède pour un moelleux moelleux ou à température ambiante pour une texture plus ferme.
Conseil de pro : Ce gâteau est encore meilleur le lendemain, car les saveurs se marient parfaitement ! Parfait pour les repas-partage, les anniversaires ou pour toute envie d’un dessert exceptionnel sans effort.
Pourquoi vous allez l’adorer :
✔️ Préparation en boîte pour une simplicité extrême
✔️ Superbe aspect craquelé « tremblement de terre »
✔️ Des tourbillons riches et crémeux à chaque bouchée
✔️ Pas de glaçage nécessaire : il suffit de cuire et de déguster !
Un essai ! Il deviendra un dessert incontournable dans votre collection de recettes !
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