Publicité

Gâteau renversé aux pommes

Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Temps total : 50 minutes
Portions : 6
Ingrédients :
Pour la pâte :
Œufs : 1 gros
Sucre : 40 grammes (3 cuillères à soupe)
Sel : une pincée
Sucre vanillé : 1 cuillère à café
Huile végétale : 60 ml (1/4 tasse)
Lait : 150 ml (2/3 tasse)
Farine tout usage : 150 grammes (1 1/4 tasse)
Levure chimique : 1 cuillère à café
Pour la garniture aux pommes :
Pommes : 2 moyennes, pelées, évidées et tranchées
Sucre : 40 grammes (3 cuillères à soupe)
Beurre : 20 grammes (1 1/2 cuillère à soupe)
Cannelle (facultatif) : 1/2 cuillère à café
Directions :
Préparez les pommes :
Dans une poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
Ajoutez les tranches de pommes et saupoudrez de 40 grammes de sucre et de cannelle (si vous en utilisez).
Laissez cuire pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient tendres et caramélisées.
Retirez du feu et laissez le mélange refroidir légèrement.
Préparez la pâte à gâteau :

la suite page suivante

Publicité
Publicité