Gâteau renversé à l’ananas facile

- Enfournez pour environ 35 à 40 minutes (surveillez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche).
- Démoulage :
- Laissez le gâteau tiédir dans le moule pendant quelques minutes avant de le retourner délicatement sur un plat de service.
- Astuce :
- Pour plus de saveur, imbibez légèrement le gâteau avec le jus d’ananas que vous avez réservé. Utilisez un pinceau pour répartir le jus sur le gâteau encore tiède.