Gâteau pâtissier fourré à la crème italienne

Suggestions de présentation
Parfait avec : Des baies fraîches ou une cuillère de confiture de baies sur le côté.
Accords boissons : Espresso, vin doux ou chai latte épicé.
Pour le brunch : Servir avec des muffins aux œufs ou des crêpes maison.
Comment conserver et congeler
Dans le frigo : Conserver dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours.
Congélation (entière ou en tranches) : Enveloppez-le hermétiquement dans du plastique et congelez jusqu’à 2 mois. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit avant de servir.
« Préparez-le à l’avance, refroidissez-le bien et votre gâteau se découpera comme un rêve. » – @PastryPerfectionist