6. Ajoutez l’essence de vanille au mélange et remuez jusqu’à ce qu’elle soit bien répartie.
7. Versez la pâte dans le moule préparé en lissant la surface avec une spatule.
8. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
9. Une fois cuit, retirez le gâteau du four et laissez-le refroidir dans le moule pendant environ 10 minutes. Ensuite, démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
10. Une fois refroidi, vous pouvez saupoudrer de sucre glace dessus ou le décorer selon vos préférences.
GÂTEAU MOELLEUX ET SPONGEUX
