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Gâteau Moelleux aux Pommes – Court et Croustillant

 Ingrédients :
2 œufs
2 pommes (épluchées et coupées en tranches)
125 g de sucre
125 g d’huile de graines (tournesol ou colza)
125 g de lait
1 sachet de levure chimique (16 g)
650 g de farine (type 00 ou farine tout usage tamisée)
Arôme naturel de citron ou d’orange (ou zeste frais)
Sucre glace pour saupoudrer (facultatif)
Instructions :

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