Laissez refroidir légèrement le gâteau avant de le servir. Dégustez ce gâteau moelleux et parfumé avec une tasse de thé ou de café chaud.
Suggestions de présentation
Servez le gâteau chaud avec une boule de glace à la vanille ou une noisette de crème fouettée.
Un léger saupoudrage de sucre glace sur le dessus ajoute une finition sucrée.
Conseils de cuisine
Assurez-vous que les œufs sont à température ambiante pour un meilleur volume et un gâteau plus moelleux.
N’oubliez pas de graisser le moule, même avec du papier sulfurisé, pour que le gâteau se démoule facilement.
Pour une touche de saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter une poignée de noix hachées à la pâte.
Avantages nutritionnels
Les pommes constituent une source de fibres alimentaires et de vitamine C.
L’utilisation de beurre fondu permet d’obtenir une mie moelleuse et tendre.
Le gâteau est préparé avec des ingrédients simples et sains, ce qui en fait une excellente friandise maison.
Informations sur le régime alimentaire
Cette recette est végétarienne.
Pour une version sans produits laitiers, remplacez le beurre par une alternative végétale.
Valeurs nutritionnelles (par tranche, sur la base de 8 tranches)
Calories : Environ 210 kcal
Protéine : 4 grammes
Glucides : 28 grammes
Matières grasses : 9 grammes
Fibre : 2 grammes
Stockage
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Le gâteau peut être réchauffé au micro-ondes ou au four avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Le gâteau est rapide et facile à préparer, ce qui le rend parfait pour les réunions impromptues ou une friandise en semaine.
La combinaison d’un gâteau moelleux et de pommes chaudes et épicées est réconfortante et délicieuse.
La croûte dorée ajoute une texture unique qui fait que ce gâteau se démarque.
C’est une recette polyvalente qui peut être dégustée seule ou avec diverses garnitures.
Conclusion
Ce gâteau moelleux à la pomme et à la cannelle avec une croûte dorée est une délicieuse friandise aussi facile à préparer que délicieuse. La mie tendre, associée à des pommes juteuses et à une pointe de cannelle, le rend parfait pour toutes les occasions. Que vous prépariez un gâteau pour un événement spécial ou juste pour le plaisir, ce gâteau ne manquera pas d’impressionner. Servez-le chaud et savourez les saveurs réconfortantes qui rendent ce gâteau vraiment divin.
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser un autre type de sucre ?
Oui, du sucre brun ou du sucre de coco peuvent être utilisés pour une saveur plus profonde.
Puis-je remplacer les pommes par un autre fruit ?
Les poires ou les pêches feraient bien l’affaire comme substitut.
Et si je n’ai pas de sucre vanillé ?
Vous pouvez utiliser du sucre ordinaire et ajouter 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Puis-je rendre ce gâteau sans gluten ?
Oui, utilisez un mélange de farine sans gluten à la place de la farine ordinaire.
Comment éviter que le gâteau ne colle au moule ?
Assurez-vous de recouvrir le moule de papier sulfurisé et de bien le graisser.
Puis-je ajouter des noix à ce gâteau ?
Absolument ! Des noix ou des pacanes hachées ajouteraient un croquant agréable.
Quelle est la meilleure façon d’obtenir une texture moelleuse ?
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et aérés est la clé pour un gâteau moelleux.
Puis-je utiliser de la margarine à la place du beurre ?
Oui, mais la saveur et la texture peuvent différer légèrement.
Est-il nécessaire d’utiliser la fonction grill ?
La fonction gril ajoute une croûte dorée, mais le gâteau reste délicieux sans elle.
Comment conserver les restes ?
Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur et réchauffer avant de servir.
