Gâteau Million Dollar Pound Cake : Un Délice Riche et Inoubliable

Versez la pâte dans le moule préparé. Lissez le dessus à l’aide d’une spatule pour que le gâteau cuise uniformément.
Enfournez le gâteau pendant environ 1h30 à 1h40. La cuisson peut varier légèrement selon la taille du moule et la puissance de votre four. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau : s’il en ressort propre, le gâteau est prêt.
Refroidissement :
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, démoulez-le délicatement et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Préparation du Glaçage :
Pendant que le gâteau refroidit, préparez le glaçage. Dans un petit bol, mélangez le sucre glace avec le lait ou la crème et l’extrait de vanille. Fouettez bien jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse mais encore fluide. Si nécessaire, ajustez la quantité de lait pour obtenir la consistance désirée.
Application du Glaçage :
Une fois le gâteau complètement refroidi, nappez-le de glaçage à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère. Vous pouvez verser le glaçage en filet ou le répartir uniformément sur tout le gâteau.
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Temps de Préparation et Cuisson
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1h30 – 1h40
Temps de refroidissement : 30 minutes (environ)
Total : 2h15
Valeur Nutritionnelle par Portion
Chaque portion de ce gâteau généreux contient environ 420 kcal. Bien que ce gâteau soit riche en calories, il peut être dégusté avec modération. L’ajout du glaçage sucré augmente encore l’apport calorique, mais c’est ce qui fait de ce gâteau une véritable gourmandise.

Astuce pour Varier la Recette
Bien que le Million Dollar Pound Cake soit délicieux tel quel, vous pouvez toujours ajouter votre touche personnelle pour l’adapter à vos goûts. Par exemple :

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