7. Versez le mélange dans le moule préparé et faites cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Pendant que le gâteau refroidit, mélangez le sucre glace avec le jus de citron jusqu’à obtenir un glaçage épais mais fluide. Une fois le gâteau complètement refroidi, versez le glaçage sur le dessus en le laissant couler légèrement sur les côtés.
GÂTEAU GLACÉ AU CITRON
