Ingrédients
3 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de lait
1/2 tasse d’huile végétale
2 tasses de farine
1 cuillère à café de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao
2 cuillères à soupe d’eau
Beurre (à tartiner)
Sucre en poudre (pour la décoration)
Pas
Pour commencer, préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez le lait et l’huile végétale, et mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique en mélangeant bien après chaque ajout, jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Divisez la pâte en deux parts égales.
Dans un récipient à part, mélangez le cacao et l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Ajoutez la pâte de cacao sur l’une des moitiés de pâte et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit complètement intégrée.
Dans un moule préalablement beurré, versez la moitié de la pâte sans cacao et étalez-la uniformément.
Versez l’autre moitié de la pâte (avec le cacao) sur la pâte blanche et étalez-la également uniformément.
A l’aide d’une fourchette, créez un effet tourbillonnant en passant la fourchette dans les deux pâtes.
Cuire au four préchauffé pendant environ 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, laissez refroidir le gâteau dans le moule.
Saupoudrer de sucre en poudre sur le gâteau refroidi avant de servir.
J’espère que vous apprécierez cette délicieuse recette et le processus de préparation !
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