Dans un grand bol, fouetter ensemble le mélange à pouding instantané et le lait jusqu’à consistance lisse et épaisse.
Incorporer la garniture fouettée jusqu’à ce qu’elle soit complètement incorporée.
Étape 2 : Superposer le gâteau
Dans un plat de 9 x 13 pouces, disposez d’une seule couche de biscuits Graham pour couvrir le fond.
Répartir simultanément la moitié du mélange de pudding sur les biscuits Graham.
Ajouter une autre couche de biscuits Graham sur le dessus du pudding, suivie du reste du mélange de pudding.
Terminez avec une dernière couche de biscuits Graham.
Étape 3 : Préparez le glaçage au chocolat
Dans un bol moyen, fouettez ensemble la poudre de cacao, le sucre en poudre, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse et tartinable.
Répartir le glaçage sur la couche supérieure de biscuits Graham.
Étape 4 : Réfrigérer et servir
Couvrir le plat d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit pour de meilleurs résultats.
Couper en carrés et servir frais.
Conseils pour réussir :
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Adoucir les canapés : Plus le gâteau refroidit, plus les biscuits Graham deviendront mous, créant une texture semblable à celle d’un gâteau.
Variation de saveur : remplacez le pudding à la vanille par du chocolat ou ajoutez des tranches de banane pour une touche supplémentaire.
Tranches nettes : utiliser un couteau bien aiguisé trempé dans de l’eau tiède pour des coupes nettes au moment de servir.
Recommandations de service :
Accompagnez-le d’une cuillerée de crème fouettée ou d’une boule de glace à la vanille.
Saupoudrer de biscuits Graham écrasés ou de mini pépites de chocolat pour une touche décorative.
Valeur nutritionnelle (par portion, environ 12 portions) :
Valeurs approximatives
Calories : 280
Protéines : 3 g
Glucides : 40 g
Matières graminées : 12 g
Sucre : 28g
Sodium : 240 mg
