• Une fois le gâteau des anges complètement refroidi, démoulez-le et disposez-le sur un plat de service.
• Coupez le gâteau en parts et garnissez chaque part d’une généreuse quantité de fraises sucrées et d’une noisette de crème fouettée.
7. Servez et dégustez :
• Servez le gâteau frais ou à température ambiante et savourez sa texture légère et aérienne, associée à son nappage aux fraises rafraîchissant !
