Gâteau de Courgettes

Préparation des ingrédients :

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Lavez les courgettes et râpez-les.

Émincez finement l’oignon et l’ail.

Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, battez les œufs.

Ajoutez l’huile d’olive et mélangez bien.

Incorporez la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Ajout des légumes :

Ajoutez les courgettes râpées, l’oignon émincé, l’ail, le fromage râpé, les herbes de Provence, le sel et le poivre à la pâte.

Mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.

Cuisson :

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