Étape 1 : Préparer la pâte
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sel.
Ajoutez le beurre froid et travaillez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
Incorporez l’œuf et mélangez jusqu’à former une boule de pâte homogène.
Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et réfrigérez pendant 30 minutes.
Étape 2 : Préparer le crumble
Étape 2 : Préparer le crumble
Dans un autre saladier, mélangez la farine et le sucre.
Ajoutez le beurre froid et mélangez avec les doigts pour obtenir des miettes grossières. Réservez au frais.
Étape 3 : Assembler le gâteau
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et déposez-la dans un moule beurré. Piquez le fond avec une fourchette.
Étalez généreusement le Nutella sur la pâte.
Répartissez le crumble sur la garniture au Nutella en une couche uniforme.
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