Mélanger la farine, la levure tamisée, le sel, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre froid en petits morceaux dans un bol. Écraser le mélange avec les mains jusqu’à obtenir de grosses miettes.
Disposer une feuille de papier sulfurisé dans un moule de 24-25 cm de diamètre. Étaler dessus la moitié des miettes et les compacter sur le fond et sur les bords.
Verser le Nutella à l’intérieur de la coque et l’égaliser avec le dos d’une cuillère.
Ajouter le reste des miettes sur le Nutella, en les étalant de manière uniforme.
Réfrigérer pendant 3 heures.
Préchauffer le four à 180°C (Th 6) et cuire pendant 25-30 minutes jusqu’à ce que le crumble soit doré.
Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
Régalez-vous !
Gâteau crumble au Nutella
