Gâteau crémeux au chocolat et aux biscuits

Préparez la base : Écrasez les biscuits et tapissez le fond d’un plat.
Crème au mascarpone : Mélangez le mascarpone avec le sucre, puis étalez une couche sur les biscuits.
Ganache au chocolat : Faites fondre le chocolat avec la crème liquide, mélangez bien, puis versez sur la couche de mascarpone.
Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Touche personnelle : Saupoudrez de biscuits émiettés mélangés avec une pincée de cannelle pour un arôme subtil.