Préparer les pommes : Épluchez d’abord les pommes et coupez-les en quartiers.
Mélanger la pâte : Dans un bol, mélangez tous les autres ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Repos : Laissez reposer la pâte pendant environ 5 à 10 minutes pour permettre aux arômes de se développer.
Cuisson : Étalez la pâte sur une plaque de cuisson graissée et disposez les quartiers de pommes sur le dessus.
Cuire au four : Enfournez à 180 – 190°C pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et moelleux.
Dégustation : Servez avec de la crème fouettée fraîche pour encore plus de gourmandise. Vous pouvez également saupoudrer des amandes pour ajouter du croquant.
Astuce Gourmande
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