Gâteau aux pommes et au yaourt simple

Incorporer progressivement la farine et la levure chimique au mélange humide et remuer jusqu’à homogénéité.
Ajouter le zeste de citron et les raisins secs, puis incorporer délicatement à la pâte.
Ajouter la pomme coupée en morceaux et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien réparti.
Cuisson du gâteau :
Verser la pâte dans le moule préparé et égaliser à l’aide d’une spatule.
Saupoudrer de sucre pour une croûte croustillante.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Servir :
Laisser refroidir le gâteau dans le moule quelques minutes avant de le transférer sur une grille et de le laisser refroidir complètement.
Pour plus de saveur, servir avec une noisette de confiture ou de marmelade.
Suggestions : Déguster une part de ce gâteau avec une tasse de thé ou de café.
Servir chaud avec une boule de glace à la vanille pour un dessert délicieux.
Pour une touche fruitée, étaler une couche de votre confiture ou marmelade préférée sur le dessus.
Conseils de préparation
Utilisez un pot de yaourt de 125 g pour obtenir la consistance souhaitée.
Vous pouvez remplacer les raisins secs par d’autres fruits secs comme des canneberges ou des abricots hachés.
Ajoutez une cuillère à café de cannelle pour plus de saveur et de chaleur.
Avantages nutritionnels
Ce gâteau est préparé avec du yaourt, qui apporte protéines et calcium.
Les pommes apportent fibres et vitamine C.
Les raisins secs apportent une douceur naturelle et un apport en antioxydants.
Informations nutritionnelles
Végétarien : Cette recette convient aux végétariens.
Sans noix : Cette recette ne contient pas de noix.
Conseils de conservation
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 3 jours.
Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine ou le congeler jusqu’à un mois. Décongelez et réchauffez avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette ?
Facile à réaliser avec des ingrédients simples.
Le yaourt rend le gâteau incroyablement moelleux et fondant.
L’association de la pomme, du zeste de citron et des raisins secs crée une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Conclusion
Bon appétit ! J’espère que vous apprécierez ce gâteau aux pommes et au yaourt tout simple. Dites-moi ce que vous en pensez dans les commentaires ! Votre soutien est très important pour moi. N’oubliez pas de partager la recette avec vos proches. Bonne pâtisserie et bon appétit !