Gâteau aux flocons d’avoine, aux pommes et aux noix 🍏🥜

1. Préchauffage du four : Commencez par préchauffer votre four à 180°C. N’oubliez pas de beurrer un moule à gâteau pour éviter que ça colle.

2. Préparation des ingrédients secs : Dans un grand bol, combinez les flocons d’avoine, la farine, le sucre roux, la levure chimique, la cannelle et une pincée de sel.

3. Mélange des ingrédients liquides : Dans un autre bol, battez les œufs en y ajoutant le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

4. Assemblage de la pâte : Versez le mélange liquide dans le bol des ingrédients secs. Remuez doucement jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.

5. Ajout des morceaux de fruits et de noix : Incorporez délicatement les dés de pommes et les noix hachées à votre préparation.

6. Cuisson : Versez votre pâte dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes. Un cure-dent inséré au centre doit en ressortir propre lorsque le gâteau est prêt.

7. Refroidissement et service : Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de le démouler. Savourez-le tiède ou froid selon votre préférence !

Nutritional Information:
Ce gâteau est une excellente source de fibres grâce aux flocons d’avoine et aux pommes, et apporte également des protéines avec les œufs et les noix.

Time: Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 40 minutes