Étape 1
Râpez les courgettes et réservez 1.
Étape 2
Versez un filet d’huile dans la poêle et faites revenir l’oignon 2.
Étape 3
Ajoutez les courgettes râpées et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres 3.
Étape 4
Transférez le mélange de courgettes dans un bol et mélangez-le avec les œufs, la chapelure, le parmesan, fromage, jambon cuit, sel et poivre
Étape 5
Beurrez un moule carré en verre et répartissez la préparation. Égalisez avec la spatule 5.
Étape 6
Ajoutez les morceaux de beurre et saupoudrez de chapelure et de parmesan 6. Enfournez à 170 °C pendant 30 minutes.
Étape 7
Le gâteau aux courgettes est prêt à être servi 7.
