4. Mélangez pour la dernière étape
Incorporez les ingrédients secs à la préparation humide en mélangeant délicatement en effectuant des mouvements de rotation pour éviter les grumeaux.
5. Cuisson
Beurrez et farinez un moule de taille moyenne. Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four préchauffé à 180 °C (350 °F) pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent ; si la pâte n’adhère pas au moule, le gâteau est cuit.
6. Finition
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler. Garnissez de glaçage au fromage frais, de glaçage au citron ou de sucre glace, si vous le souhaitez.
Conseils pour un gâteau parfait
Utilisez des carottes fraîches : elles apportent une couleur et une saveur plus intenses.
L’ananas frais est essentiel : évitez l’ananas en conserve pour une saveur naturelle et équilibrée.
Suite page suivante 👇 (Page 2)👇
