Parfait avec une tasse de café ou de thé pour une collation réconfortante l’après-midi.
Conseils de cuisine
Refroidissement de la crème anglaise : laissez la crème anglaise refroidir complètement avant de l’ajouter à la pâte à gâteau pour éviter qu’elle ne coule trop.
Toast aux amandes : pour plus de saveur, grillez légèrement les amandes effilées avant de les saupoudrer sur le dessus du gâteau.
Avantages nutritionnels
Amandes : fournissent des graisses saines, des protéines et de la vitamine E, ajoutant un boost nutritif à ce gâteau.
Œufs : apportent des protéines de haute qualité et des vitamines essentielles.
Informations nutritionnelles
Végétarien
Alerte d’allergie aux noix : contient des amandes.
Conservation
Température ambiante : conserver dans un récipient hermétique jusqu’à 2 jours.
Réfrigérateur : conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Servir de préférence à température ambiante ou légèrement réchauffé.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Facile à préparer : des étapes simples rendent ce gâteau parfait pour les pâtissiers débutants.
Délicieusement crémeux : la combinaison d’un gâteau moelleux et d’une crème anglaise onctueuse crée un contraste délicieux.
Polyvalent : idéal pour toutes les occasions, des réunions de famille décontractées aux événements plus formels.
Saveur unique : les saveurs d’amande et de vanille se marient à merveille pour un gâteau qui semble spécial.
Conclusion
Ce gâteau aux amandes avec garniture crémeuse à la vanille est un dessert délicieux qui combine des ingrédients simples en quelque chose de vraiment spécial. Que vous le dégustiez pour vous-même ou que vous le partagiez avec vos amis et votre famille, ce gâteau deviendra certainement un favori.
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