Servir avec un filet de miel pour plus de douceur.
Garnissez-le de fruits frais comme des baies ou des pêches tranchées pour une touche fruitée.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir pour une touche décorative.
Ajoutez une cuillerée de crème fouettée pour plus de gourmandise.
Servir avec une glace à la vanille pour un contraste frais.
Conseils de cuisine :
Si vous préférez une texture plus lisse, filtrez le yaourt grec pendant quelques heures avant de l’utiliser.
Assurez-vous de bien mélanger les ingrédients pour éviter les grumeaux dans la pâte.
Utilisez un moule à charnière pour démouler facilement le gâteau.
Si le dessus commence à dorer trop vite, couvrez de papier d’aluminium pendant les 10 à 15 dernières minutes de cuisson.
Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le trancher pour garantir des coupes nettes.
Avantages nutritionnels :
Yaourt grec : riche en protéines, en calcium et en probiotiques, favorisant la santé intestinale.
Fécule de maïs : Ajoute de la structure au gâteau, le gardant léger et aéré.
Informations nutritionnelles :
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