Gâteau au yaourt au chocolat

A l’aide d’une petite cuillère, videz le yaourt dans un saladier.
Gardez le pot en plastique et utilisez-le comme ustensile de mesure.
Battez les oeufs un à un et mettez-les dans le saladier.
Battez avec un fouet..
Mesurez le sucre et ajoutez-le dans le saladier.
Mélangez.
Mesurez la farine et incorporez-la avec la levure dans la saladier.
Mélangez bien puis ajoutez l’huile.
Cassez le chocolat en petits morceaux.
Placez-le dans une casserole et faites-le chauffer sur feu très doux pour le faire fondre. attention de ne pas le brûler !
Ajoutez le chocolat à la préparation.
Versez la pâte dans un moule beurré.
Faites cuire environ 45 min dans le four préchauffé à 180°C.
Préparer la ganache en faisant fondre le chocolat dans le beurre et la crème.
Ajoutez le sucre.
Surtout ne faites pas cuire a feu trop fort !
Étalez cette ganache sur le gâteau à l’aide d’une spatule