Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours.
Conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours. Réchauffer à la poêle ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples.
Doux, moelleux et plein de saveur pomme-cannelle.
Polyvalent, il peut être dégusté au petit-déjeuner, en collation ou en dessert.
Une alternative plus saine aux gâteaux achetés en magasin.
Conclusion
Ce gâteau au yaourt à la pomme et à la cannelle plaira à tous grâce à sa texture moelleuse, ses morceaux de pomme sucrés et son arôme chaleureux de cannelle. Parfait pour toutes les occasions, c’est une friandise réconfortante et saine qui impressionnera à coup sûr votre famille et vos amis.
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser d’autres fruits à la place des pommes ?
Oui, les poires ou les bananes peuvent très bien faire office de substituts.
Puis-je faire cuire ce gâteau au four au lieu de le frire ?
Oui, versez la pâte dans un moule à pâtisserie graissé et faites cuire à 180 °C (350 °F) pendant 25 à 30 minutes.
Puis-je réaliser cette recette sans gluten ?
Oui, utilisez un mélange de farine sans gluten comme substitut.
Puis-je utiliser du yaourt grec à la place du yaourt nature ?
Oui, mais diluez-le légèrement avec de l’eau ou du lait pour obtenir une consistance similaire.
Comment éviter que le gâteau ne colle à la poêle ?
Utilisez une poêle antiadhésive et ajoutez une petite quantité d’huile avant chaque fournée.
Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Il est préférable d’utiliser la pâte immédiatement, car la levure chimique s’active lors du mélange.
Quelle est la meilleure façon de conserver les restes ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
Puis-je utiliser du sucre roux à la place du sucre blanc ?
Oui, le sucre roux ajoute une saveur plus profonde et convient bien à cette recette.
Puis-je ajouter des noix ou des raisins secs à la pâte ?
Absolument ! Les noix, les pacanes ou les raisins secs hachés sont d’excellents ajouts.
Puis-je doubler la recette ?
Oui, il suffit de doubler les ingrédients et de faire cuire par lots ou d’utiliser une poêle plus grande.
