Ce gâteau au yaourt et à la cannelle aux pommes est un dessert moelleux, moelleux et parfumé, parfait pour l’heure du thé ou comme une friandise légère. La combinaison de pommes, de cannelle et de yaourt crée une saveur parfaitement équilibrée et délicieuse.
Temps de préparation
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Durée totale : 45 minutes
Ingrédients
1 pomme, pelée, épépinée et hachée
1 oeuf
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de sucre vanillé ou une pincée de vanilline
3 cuillères à soupe d’huile de maïs
Une pincée de sel
200 g (1 tasse) de yogourt nature
50 ml (1/4 tasse) de lait
350 g (2 3/4 tasses) de farine
7 g (1 1/2 cuillère à café) de levure chimique
1 cuillère à soupe de sucre mélangé à 1 cuillère à café de cannelle (pour saupoudrer)
Huile de maïs supplémentaire (pour cuisiner ou graisser)
Instructions
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