Mode d’emploi
1. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
2. Ajouter l’œuf et la vanille, mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Ajouter ensuite le lait.
3. Tamiser la farine, la levure, le sel et la poudre à pâtisserie. Mélanger jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
4 . Transférer la pâte sur une surface légèrement farinée.
5. Couper la pâte en morceaux égaux. Rouler les morceaux de pâte en boules.
Les placer dans une plaque de cuisson tapissée.
Les aplatir légèrement à l’aide de la paume de la main.
6. A l’aide d’un couteau, faire une croix sur chaque morceau de pâte . Badigeonner chaque pâton d’un œuf.
7. cuire au four préchauffé à 180 degrés Celsius pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré.
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