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Gâteau au chocolat et aux noix avec garniture au fromage à la crème et glaçage au chocolat

Alternatives aux noix : N’hésitez pas à expérimenter avec différentes noix si vous préférez : les noix de pécan ou les noix sont d’excellentes alternatives aux amandes et aux noisettes.
Faites fondre le chocolat avec précaution : lorsque vous faites fondre du chocolat au micro-ondes, veillez à le remuer toutes les 30 secondes pour éviter qu’il ne brûle.
Conservation du gâteau : ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur et peut être préparé un jour à l’avance, ce qui permet aux saveurs de se mélanger à merveille.
Conservation :
Réfrigération : conservez les restes de gâteau dans un récipient hermétique

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