Ce gâteau sans farine et sans sucre est un dessert ou une collation saine et délicieuse. Fait de flocons d’avoine, de bananes et de fruits frais comme des pêches ou des pommes, il est naturellement sucré et riche en fibres. C’est une friandise sans culpabilité, facile à préparer, nutritive et satisfaisante.
Temps de préparation :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30-35 minutes
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Ingrédients:
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 250 g de lait
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 130 g de flocons d’avoine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 3 pêches ou 3 pommes, en purée
- 2 bananes écrasées
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