Foire aux questions (FAQ)
Puis-je utiliser de la noix de coco râpée sucrée ?
Oui, mais réduisez légèrement la quantité de sucre pour équilibrer la douceur.
Par quoi remplacer le lait de coco ?
Du lait ordinaire ou du lait d’amande peuvent être utilisés.
Puis-je ajouter d’autres saveurs ?
Oui, le zeste de citron ou de citron vert apporte une touche rafraîchissante.
Comment griller de la noix de coco râpée ?
Étalez-la sur une plaque de cuisson et faites-la griller à 180 °C (350 °F) pendant 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps.
Puis-je préparer cette recette sans gluten ?
Remplacez la farine par un mélange de farine sans gluten.
Puis-je ajouter des noix ou des fruits secs ?
Oui, des amandes hachées, des noix ou des canneberges séchées complètent la saveur de la noix de coco.
Comment éviter que le gâteau ne sèche ?