6. Versons la pâte dans le moule. et cuire à 180°C pendant environ 35 minutes jusqu’à ce que vous soyez prêt. Pour vérifier la cuisson du gâteau, le plus simple est de le piquer avec un cure-dent ou une fine brochette en bois. S’il ressort propre, le gâteau est prêt, s’il ressort taché de pâte, il faudra le laisser encore quelques minutes au four.
7. Laisser refroidir, démouler et saupoudrer d’un peu de sucre glace, c’est prêt !
GÂTEAU À LA MANDARINE
