Galettes de pommes de terre épicées et de pois chiches noirs (Kala Chana Tikkis)

Végétarien : Cette recette est entièrement végétarienne.
Sans gluten : Assurez-vous que tous les ingrédients, en particulier le besan, sont sans gluten si nécessaire.
Sans produits laitiers : Cette recette ne contient pas de produits laitiers, ce qui la rend adaptée aux personnes intolérantes au lactose.
Stockage:
Réfrigération : Conservez les galettes restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Réchauffez-les à la poêle avant de servir.
Congélation : Les galettes se conservent jusqu’à 1 mois au congélateur. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les réchauffer.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Savoureux : Rempli d’épices et d’herbes pour un goût délicieux.
Sain : Un mélange nutritif de pois chiches riches en protéines et de vitamines provenant de pommes de terre et de légumes.
Polyvalent : idéal comme collation, apéritif ou partie d’un repas principal.
Conclusion:
Ces galettes de pommes de terre épicées et de pois chiches noirs sont un ajout savoureux et nutritif à tous vos repas. Faciles à préparer et pleines de saveurs, elles deviendront un incontournable. Servez-les avec votre chutney ou sauce préférée pour une expérience culinaire délicieuse. Savourez la croûte croustillante et la garniture moelleuse et épicée de ces délicieux tikkis !