Assurez-vous que le mélange ne soit pas trop humide ; ajoutez plus de flocons d’avoine ou de farine si nécessaire.
Pour plus de saveur, ajoutez du parmesan râpé ou des herbes hachées comme du persil ou de la coriandre.
Si vous faites cuire au four, préchauffez le four à 375 °F (190 °C) et faites cuire pendant 20 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Avantages nutritionnels
Pois chiches : Riches en protéines, en fibres et en vitamines essentielles.
Épinards : Riches en fer, en vitamine C et en antioxydants.
Flocons d’avoine : Ajoute des fibres et aide à lier les galettes.
Informations sur le régime alimentaire
Convient aux végétariens.
Peut être rendu sans gluten en remplaçant la farine par de la farine de pois chiche ou de la farine sans gluten.
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