Ce fromage frais fait maison est incroyablement facile à réaliser en utilisant seulement trois ingrédients principaux : du lait, du jus de citron (ou du vinaigre) et du sel. Il est crémeux, doux et peut être utilisé dans des plats salés comme sucrés. Que vous souhaitiez un fromage à pâte molle et tartinable ou un bloc plus ferme à trancher, cette recette est parfaite pour vous !
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