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Frites de courgettes croustillantes au parmesan

2 courgettes
Sel au goût
Poivre noir au goût
100 grammes de parmesan râpé
1 cuillère à café de marjolaine
1 cuillère à café de paprika
3 œufs battus
100 grammes de chapelure
50 grammes de farine
Huile d’olive pour la friture
Directions:

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