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Frites aux quartiers de pomme au four avec sauce à tremper à la crème caramel

– 2 pommes
– 1/2 cuillère à soupe de margarine ou de beurre
– Une pincée de cannelle
– 3 cuillères à soupe de sucre granulé
– 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
Pour la sauce à tremper :
– 227 g de crème fouettée
– 1/2 tasse de sauce au caramel
Directives :

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